Recetario Tasty Pills
La diarrea es una de las principales causas de desnutrición en niños menores de cinco años, ya que genera:
- Reducción de la ingesta de alimentos
- Disminución de la absorción de nutrientes
- Aumento del consumo de las reservas de nutrientes. 1, 2
Un niño con diarrea aguda debe recibir los alimentos más ricos en nutrientes y probióticos disponibles en el hogar. A continuación encontrarás recetas fáciles que te permitirán brindar a tu hijo una alimentación adecuada que permita minimizar el deterioro nutricional que normalmente acompaña a dicha enfermedad.3
El recetario Tasty Pills ofrece diversas recetas y un plan de alimentación para menores de 6 años con enfermedad diarreica aguda (EDA). Incluye los diferentes grupos de alimentos en los tiempos de comida principales y en las meriendas, los cuales son adecuados por el aporte nutricional y busca apoyar a los padres para que no se deteriore el estado nutricional del niño. Adicionalmente, contiene información sobre los probióticos y su importancia en la EDA.
DÍA 01
DESAYUNO
Papilla de manzana, caldo de papa con carne magra, Galletas
MEDIAS NUEVES
Compota de guayaba y Galletas
ALMUERZO Y CENA
Pechuga de pollo a la plancha, Arroz con zanahoria y Sopa de verduras con pollo
DÍA 2
DESAYUNO
Papilla de manzana, caldo de papa con carne magra, Galletas
MEDIAS NUEVES
Papilla de manzana, caldo de papa con carne magra, Galletas
ALMUERZO Y CENA
Papilla de manzana, caldo de papa con carne magra, Galletas
Referencias:
- OMS, Enfermedades diarreicas, 2022, https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/diarrhoeal-disease
- National Research Council (US) Subcommittee on Nutrition and Diarrheal Diseases Control. Nutritional Management of Acute Diarrhea in Infants and Children. Washington (DC): National Academies Press (US); 1985. 1, NUTRITIONAL CONSEQUENCES OF ACUTE DIARRHEA. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK219100/
- National Research Council (US) Subcommittee on Nutrition and Diarrheal Diseases Control. Nutritional Management of Acute Diarrhea in Infants and Children. Washington (DC): National Academies Press (US); 1985. 4, SUMMARY. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK219097/