Alimentación saludable para el manejo del vértigo

alimentacion saludable

La alimentación saludable es un factor importante para mantener un buen estado de salud, No es ningún secreto que una dieta poco saludable daña tu cuerpo. Muchos pacientes que experimentan vértigo debido a la enfermedad de Ménière o a la migraña descubren que las modificaciones en la dieta ayudan a reducir futuros ataques y a controlar su afección.1  

Hable con su médico sobre la mejor dieta a adoptar, según la causa de su vértigo. Es la mejor persona para aconsejarte en función de tu perfil de salud.

¿Por qué la alimentación saludable puede influir en tu vértigo?

La mayoría de las veces, el vértigo es causado por alteraciones del oído interno. El fluido que está dentro de su oído está influenciado por sustancias en su sangre y otros fluidos corporales 2. Hay ciertos alimentos que pueden afectar la concentración de sustancias dentro del oído y provocar síntomas como tinnitus (zumbido en el oído), migraña y desequilibrio 1,2. Al eliminar o reducir esos alimentos, puede reducir las posibilidades de tener futuros ataques de vértigo, manteniendo asi una alimentación saludable.

¿Qué alimentos debo evitar?

Sodio

El sodio es un mineral regulado por el riñón. Ayuda a controlar el equilibrio de líquidos del cuerpo 3. Sin embargo, su exceso contribuye a la fluctuación en la presión del líquido del oído interno y puede aumentar los síntomas de vértigo 2. Los alimentos salados son una fuente importante de sodio en nuestro organismo 7Si es un paciente con vértigo, se debe reducir el consumo de alimentos salados para disminuir el nivel de sodio en el organismo 3,7

Ejemplos de alimentos ricos en sodio3:

  • pan blanco
  • pizza
  • bocadillos (papas fritas, palomitas de maíz, pretzel)
  • sopas enlatadas
  • sándwiches
  • platos de huevo

Alcohol

El alcohol puede causar deshidratación y sus metabolitos son tóxicos para el cerebro y el oído interno 4. El alcohol puede desencadenar síntomas como migraña, náuseas y vértigo 4. Se ha reconocido que el alcohol afecta el oído interno debido a su efecto sobre la composición y el volumen del líquido 1. Si sufre de vértigo, se recomienda que elimine el alcohol, ya que puede causarle mareos 4.

Cafeína

La cafeína provoca un exceso de fluidos corporales en la orina y puede empeorar síntomas como el tinnitus debido a sus propiedades diuréticas 1. Si desea reducir su consumo de cafeína, debe evitar los siguientes alimentos y bebidas 1:

  • café
  • chocolate
  • bebidas sin alcohol

En lugar de beber café o té, se recomienda preferir el agua, la leche y los jugos de frutas bajos en azúcar. Debes beber al menos dos litros de agua al día.

Azúcar

Los alimentos que contienen altos niveles de azúcar pueden causar fluctuaciones en el volumen de fluidos corporales, lo que puede aumentar los síntomas de vértigo 1. Los pacientes deben reducir los alimentos y bebidas con altas concentraciones de azúcar añadida, como 5:

  • Bebidas azucaradas (refrescos y bebidas energéticas)
  • jarabe, jugo de caña
  • productos horneados (pasteles, muffins, tartas, galletas)
  • helado
  • dulce

Desencadenantes de la migraña

  • hígado de pollo
  • carnes ahumadas
  • yogur
  • chocolate
  • plátanos
  • frutas cítricas
  • quesos maduros (como cheddar, stilton, brie y camembert)

⚠️ Consulta con tu médico y/o nutricionista para determinar cuál es la mejor dieta en tu caso.



Referencias:

  1.  Asociación de Trastornos Vestibulares. Consideraciones dietéticas. https://vestibular.org/article/coping-support/dietary-considerations/ . Publicado en 2020. Consultado el 30 de octubre de 2020.
  2. Enfermedad de Meniere, Universidad de Iowa, hospitales y clínicas (página 4) https://uihc.org/health-topics/menieres-disease Consultado el 27 de abril de 2021.
  3. Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos. Sodio en su dieta. https://www.fda.gov/food/nutrition-education-resources-materials/sodium-your-diet . Publicado en 2020. Consultado el 20 de octubre de 2020.
  4. Alcoholismo: efectos sobre el aparato cocleo-vestibular. Bellé M, Sartori Sdo A, Rossi AG. Braz J Otorrinolaringol. 2007 enero-febrero;73(1):110-6. doi: 10.1016/s1808-8694(15)31132-0. PMID: 17505609. http://www.rborl.org.br Consultado el 27 de abril de 2021
  5. Asociación Americana del Corazón. El azúcar añadido no es tan dulce – Infografía. www.corazón.org. https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/sugar/added-sugar-is-not-so-sweet-infographic . Publicado en 2020. Consultado el 20 de octubre de 2020.
  6. Equilibrio H, Relaciones S, Cuidado O et al. Alimentos ricos en tiramina como desencadenantes de migraña y dieta baja en tiramina. Web MD. https://www.webmd.com/migraines-headaches/tyramine-and-migraines . Publicado en 2020. Consultado el 30 de octubre de 2020.
  7. Comer bien con la enfermedad de Meniere. https://muschealth.org/medical-services/ent/otology/vertigo/eating-well . Publicado en 2020. Consultado el 10 de mayo de 2021

COL2271538 - ABRIL 2023